Wir in Rheinhessen lieben die Vielfalt – so ist es auch beim Weingut Hamm 13 Rebsorten bauen wir an und aus. Die klassischen Rebsorten stehen dabei immer im Mittelpunkt. Sind sie doch typisch für unsere Region und Böden.
Bei den Roten sind das Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder ergänzt durch Merlot, den wir sehr schätzen. Neben den Rotweinen spielen auch unsere fruchtigen und spritzigen Weißherbste eine wichtige Rolle. Und manchmal lassen wir die Farbe auch mal ganz weg, wie dies bei unserem Blanc de Noir der Fall ist.
Beim Weißwein dominiert der Riesling zusammen mit Weiß- und Grauburgunder, gefolgt von Silvaner, Chardonnay und Auxerrois. Bei allen Weißweinen schätzen wir eine klare Frucht und ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis.
Die hohe Qualität unserer Weine wird sehr oft durch Prämierungen der Landwirtschaftskammer bestätigt.
Überzeugen Sie sich selbst davon.